古有“补冬不如补霜降”的说法，因此，不少市民选择在此时进补 。然而，秋冬进补不可盲目跟风 。中医讲究“药补不如食补”，秋冬季节吃什么最养生，怎么吃效果好，是有不少学问的 。秋冬进补吃什么
秋季补水，冬季补气 许多人都听过“秋冬进补”的说法 。但是，秋冬季节为什么要进补？很多人并不清楚 。“秋冬两季进补略有侧重，秋季补水，冬季补气 。”秋季之所以要多补水，是因为气候干燥，身体容易缺少水分；但这个季节又不像夏天，夏天气温高，出汗多，人们自然而然会多喝水 。为何冬季重在“补气”？因为冬季气温进一步走低，阴冷天气多，需要补充一些必要的营养来调理体质 。秋冬进补不能盲目跟风，要根据个人身体特点区别对待，有慢性疾病的市民在进补过程中更需特别留意 。如相比健康人群，高血压病患者更应避免吃过咸和脂肪含量高的食物 。
养生防病应以食补为主，秋冬进补，最常见的误区是盲目抓补药以求达到养生的效果 。药补是中医治疗虚症的方法之一，主要运用补益药物来调养机体，扶助正气，增强机体的抗病能力，扶正祛邪，促使康复 。药补必须遵守医嘱，根据病情需要，缺啥补啥，切忌补之过偏，否则有害无益 。食补也称食养，指应用食物的营养来预防疾病，推迟衰老，延年益寿 。对于希望养生、防病的市民来说，食补更好 。在明确食补与药补差异的同时，还必须根据个人体质情况适当进补，如老人肾虚，可多吃些补肾抗衰老的食品，如核桃肉、栗子、甲鱼等；高血压病、冠心病等慢性病患者则应多吃芹菜、菠菜、黑木耳、山楂、海带等；防止视力退化可多吃胡萝卜、猪肝、甜瓜等 。
健胃之最山楂 秋冬季节，火锅大受欢迎，但浓油多肉，吃多了不易消化 。山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果 。需要提醒的是，山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用，因此孕妇不宜过多食用山楂，以免诱发流产 。
推荐食疗方健脾饼 。用60克山楂肉、60克白术、30克神曲，共研成细末，制成如一元硬币大小的饼，隔水蒸熟、晒干后即可食用 。每次吃1～2个小饼，亦食亦药 。其中，白术甘温，有健脾益气的功效；神曲健脾胃，消食化积 。三种助消化的药合在一起，适用于肉食积滞、脾虚食积、小儿食积等各种饮食积滞引起的消化不良 。
养肺之最百合 中医认为，秋冬寒凉之气均易伤肺 。百合味甘、微苦，有润肺之功，对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用 。《本草述》中记载“百合之功，在益气而兼之利气，养正而更能去邪” 。
推荐食疗方百合雪梨汤 。选用百合30克，雪梨1个，冰糖适量 。将干百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗清水，煮一个半小时，待百合熟烂，加入去皮去核的雪梨块，以及适量冰糖，再煮30分钟即成 。雪梨熟吃有滋阴润肺的功效，与百合一起食用效果倍增 。
安神之最酸枣仁 介绍，秋冬养生要注意“闭藏”，尤其要睡好觉 。酸枣仁性平味甘，有宁心安神之效，是中医治失眠的经典要药 。现代研究表明，酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用，有助于提高睡眠质量 。
推荐食疗方小米枣仁粥 。先将酸枣15克加水煎煮，取药汁备用 。将小米100克加水煮粥至将熟，加入药汁，搅拌煮开即可 。每日早晚各一次，加蜂蜜温服 。小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能，尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者，其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效 。
润燥之最黑芝麻【秋冬进补吃什么 秋冬进补吃什么最好】
相关经验推荐
- 风寒感冒吃什么 风寒感冒吃什么水果好
- 吃什么营养价值高且不长胖 吃什么营养价值高
- 吃过烫食物的危害有哪些 吃过烫食物的危害
- 吃甜食的危害 饭后吃甜食的危害
- 吃豆芽菜的好处与危害 吃豆芽菜的好处
- 吃什么能让身体不出毛病 身体不好不能吃什么东西
- 孕妇能吃隔夜菜到底能不能吃 隔夜菜到底能不能吃
- 哪些人不适合吃干桂圆 什么样的人不能吃干桂圆
- 黄骨鱼与什么食物相克 黄骨鱼与什么食物相克不能吃
- 黄桃罐头吃了会不会胖 黄桃罐头吃了会胖吗