1、速冻汤圆用热水煮,一般5-8分钟左右煮熟 。
2、冷水下锅会让汤圆慢慢粘在一起,等煮熟后舀出来可能变成碎的或是一团糊状,影响味道和口感 。开水下锅时建议可以用手轻轻捏一下汤圆,让它表面有些许裂缝,这样煮出来能够使汤圆煮的时候里外都熟,减少夹生情况 。
【速冻汤圆冷水煮还是热水煮多久 速冻汤圆冷水煮还是热水煮好久】
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