在平时的生活中 , 我们是会看到各种各样的不同食物 , 但是很多食物都是比较相似的 , 番荔枝和释迦果就是比较相似的 , 那么释迦果和番荔枝一样吗?释迦果和番荔枝一样吗一样 。
番荔枝是一种热带水果 , 如石榴般大 , 果肉由多个小瓣组成 , 每瓣都有黑色的籽 , 因其外形酷似荔枝而得名 , 又因其外观与佛头相像 , 所以也叫释迦果 。看到这里大家应该都明白了 , 番荔枝和释迦果是同一种水果 , 只是叫法不同而已 , 番荔枝就是释迦果的学名 。【番荔枝和释迦有什么区别 释迦果和番荔枝一样吗】
番荔枝有什么食用禁忌1、肥胖的人不宜吃番荔枝
番荔枝是一种奶油水果 , 果肉为乳蛋糕状 , 脂肪和糖分含量都很高 , 含总糖15.3%-18.3% , 脂肪0.14%-0.3% , 肥胖的人应少吃 。
2、不宜过量食用番荔枝
番荔枝虽性温 , 但含糖量很高 , 如果食用过多 , 过量的糖分由于渗透压的作用会吸收口腔黏膜水分 , 导致口腔黏膜失水而出现口腔溃疡等上火症状 。另外 , 番荔枝属于热量较高的水果 , 每100g含94大卡能量 , 大量食用会导致体内热量积聚 , 从而出现上火 。
3、热性体质不宜多吃番荔枝
番荔枝性温 , 热量及含糖量较高 , 热性体质的人不宜多吃 , 易上火 。
4、糖尿病患者不宜多吃番荔枝
虽然番荔枝中所含的糖类物质对血糖影响不大 , 但糖尿病人还是要慎重食用 , 毕竟番荔枝的糖分和脂肪含量都较高 , 多吃还是会导致血糖升高的 。
5、番荔枝的皮虽然可以入药 , 但却不能直接食用 , 番荔枝的核也不能吃 。
6、未熟的番荔枝不能吃 。
番荔枝怎么吃1、直接鲜食 番荔枝作为水果是可以直接食用的 。成熟的番荔枝可以轻松去掉外皮 , 里面有数十瓣果肉 , 取出果肉用叉子直接叉着吃就可以 , 但里面黑色的籽不能食用 , 外皮也不能吃 。
2、冷藏后食用 成熟的番荔枝买回来后纵向切开 , 再切成片状放入冰箱冷藏两三个小时后取出直接食用 。
3、榨汁食用 番荔枝去皮和核切块 , 与苹果或百香果一起放入料理机榨汁饮用 。
番荔枝如何挑选1、新鲜成熟的番荔枝外形端正颗粒饱满 , 并且外皮龟裂片大且平坦、缝线明显 。
2、成熟的番荔枝捏起来有点软 , 绿色外皮略有黄边 。
3、好的番荔枝 , 果皮上的每个凸起不明显 。如果番荔枝表皮上的龟裂密集且较高 , 则说明番荔枝不成熟 。
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