泰山女儿茶 泰山女儿茶是什么茶


泰山女儿茶 泰山女儿茶是什么茶

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日照绿茶和泰山女儿茶的区别?不同的是文化 , 工艺,产地 。
日照绿茶是产地和产量最大的 , 全日照市都是茶叶产区,重点农业经济,工艺相对是比较精致一些 。
崂山绿茶产地相对要小很多很多 , 但是品牌保护的好,所以相对来说崂山绿茶要出名一些 , 不过现在很多崂山茶都是日照绿茶,崂山绿茶由于工艺上的习惯对比日照绿茶同级别的外观要比日照绿茶要粗糙 。并且崂山绿茶产量是真的不多 。
泰山女儿茶基本上就是个珍稀物种吧 , 产量极低,产量少就意味着价格高 。口感不做评价 。
泰山四宝是哪四宝?灵芝,人参,何首乌,黄精,并称泰山四宝
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泰山女儿茶的冲泡方法?泡女儿茶,必须要用泰山泉水,此种水水质清澈、甘冽,才能更充分品味出茶叶的色、香、味 。泰山女儿茶属炒青绿茶 。要泡出一杯味美香甜纯正的泰山女儿茶关键要素有三个:第一:是水质 。《茶经》中说最好的水是:“山水上,江水中,井水下” 。也就是说山泉水为上乘,清澈甘甜,没有污染 , 含有人体必需的矿物质,是泡茶的首选水 。第二:是水温 。泰山女儿茶由于茶叶多为一枝一叶,较为细嫩 , 所以泡茶的水温以85度左右为最佳,水温水温低了,茶叶漂浮在上面,茶叶无法完全冲泡开来,其香味与其中丰富的营养元素无法充分发挥;水温太高会把茶叶烫熟了,使茶汤失去鲜灵的清香味,泡出的茶水色黄水浊,并伴有苦味,营养元素也易被大量破坏,造成“熟汤失味” 。而水温85度,会使女儿茶丰富营养成分,如钾、钠、锌、铁、锰等微量元素冲泡出来,充分发挥出其清心提神、软化血管等功效 。第三:是冲泡方法 。冲泡女儿茶的茶具应该使用瓷质茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)或者高档玻璃杯,一方面可以增添视觉美感,另一方面也便于观赏茶的汤色和茶芽在汤水的舒展、浮沉、游动等变化 。1、取5-8克,将根部朝下放在杯中2、用85度左右的泰山泉水冲泡,首次加水1/3杯,等待一分钟,使干茶吸涨松弛,然后再慢慢注水3、第二次加水,等待2-3分钟 , 此时可见水流如游丝,杯中茶叶慢慢翻转,杯中茶汤上下浓度一致 。注水量约为容器的七分左右 , “七分清,三分茶” 。4、观茶色:杯中茶水清沏剔透、茶叶碧绿娇嫩、清澈晶莹 。5、品茶味:细细品尝,有浓厚的泰山板栗香气 , 素有“茶中板栗”之美称,饮之回味醇美、口留余香、沁人心脾 。一般绿茶是头两过水茶味最浓 。第三过时已淡然无味 。可这女儿茶却是先清淡,到第三四过水时方达到高潮,然后再淡下来 。待饮下第六过时,如初尝时之清微淡远 。

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