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腰果是生活中很常见的坚果食物，适当吃腰果能够为健康带来不少的好处，但是吃腰果也有许多禁忌要注意，那么吃腰果的好处是什么？吃腰果有什么禁忌？吃腰果的好处非常多，下面就来详细了解吃腰果的好处，以及需要注意的事项有哪些吧 。
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1、吃腰果的好处
1、降压 。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，可以保护血管的弹性，维持血管的健康，因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处 。可以降低血压 。
2、益颜 。因为腰果的营养非常丰富，含有大量的维生素，这些对养颜非常的有帮助 。
3、延年益寿 。以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿 。
4、利尿降温 。腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温 。
5、缓解便秘 。腰果中.含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，可以润肤美容 ， 延缓衰老 。
6、增加抵抗力 。腰果中含有大量的蛋白质，经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进欲望，而且 ， 因为腰果的油脂含量较多，所以多吃使体重增加 。对于那些很想增重的朋友 ， 吃腰果是个不错的选择 。
以上是它的功效 ， 但是奇特的是，这种食物有它对身体有利的一面，还有对健康不利的一面，如果没有正确的食用，可能给健康带来困扰，所以，吃腰果的禁忌也是要非常清楚的 。
2、吃腰果的禁忌
1、因为腰果中含油脂丰富,所以，过多的脂肪会增加肝脏的负担 。如果肝脏功能下降或者不良的人是不适宜吃腰果的 。而且，对于一些肠炎、腹泻的患者也不适宜吃腰果，因为腰果的油脂丰富会加重肠炎和腹泻 。
2、腰果的脂肪含量较高，虽然所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,不易使人发胖,但是如果摄入过多，还是会导致人发胖的，所以 ， 肥胖的人和想减肥的人是不适宜多吃的仍 。
3、腰果虽然很好吃，但是很奇特的是.腰果含有多种过敏原，因此对于过敏体质的人来说，吃了可能会造成一定的过敏反应 。所以，吃食物经常过敏的朋友对腰果还是敬而远之更好 。
4、还要注意一点，如果发现腰果已经出现“哈喇”味，千万不要再食用，说明里面的油脂已经变质 ， 吃了不仅不利于健康，还会引起一些中毒的现象，千万谨慎!
3、腰果的选购技巧
1、选择生的还是熟的 。
生的腰果需要自己加工处理，一般还要浸泡等，比较麻烦 。大家可以购买熟的，比较方便 。
2、看外观 。
购买腰果前，应该仔细看看外观，正常的腰果应该呈现完整的月牙形的 。而且不能太碎小了 。
3、闻气味 。
质量好的腰果，气味芳香，但是不能太香了，否则说明添加剂过多 ， 香精过多，吃多了对人体不好 。
4、看价格 。
腰果价格不菲，一般来说熟腰果在50元每斤左右，很便宜的腰果质量肯定不行，所以要看好价格再买 。
5、是否受潮 。
购买腰果时，要先品尝品尝，以防买到受潮的 。特别是一些摸起来有些粘的，说明受潮了，不要购买 。
6、注意保存 。
【吃腰果的益处是什么？吃腰果有什么禁忌？】 买来的腰果最好放在密罐中，或者密封的袋子里面 。有条件的的入冰箱冷藏保存，或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射 。
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