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鹿邑属于郑州管理吗？目前，鹿邑县隶属于河南省周口市管理，不属于郑州管理 。
但是在历史长河中 ， 鹿邑县曾经长期隶属于商丘管理，并且是商丘的外八县之一
鹿邑归亳州管辖过吗？是的 ， 鹿邑历史上曾经归亳州（今河南省商丘市）管辖 。因为在唐朝时期，鹿邑县作为亳州的一个下辖县，隶属于河南道的管辖范围 。直到元朝时期，亳州改隶属于陕西道，鹿邑县也被划入了陕西道的管辖范围，归亳州管辖的时期也就结束了 。鹿邑县历史悠久，是中国元代著名的历史文化名城之一，同时也是中国古代文明史上的一颗璀璨明珠，拥有着丰富的历史遗产和文化资源 。
鹿邑和涡阳以前是一个地方的吗？【河南省鹿邑县 河南省鹿邑县地图】不是的 ， 河南省的鹿邑县是和安徽省的涡阳县是相邻的，很久之前，鹿邑是属于安徽省的，而且是和涡阳县是一块地区 。但是因为新的区域划分，所以把现在的鹿邑这块土地划分了出来，分给了河南省 。
河南省鹿邑县有什么特色小吃？鹿邑特色小吃牛肉馍
牛肉馍为鹿邑县特有的小吃，它色泽金黄、外脆里嫩 。每天清晨，南关芙蓉街菜市场牛肉馍的摊点都会荡漾着扑鼻的香味，就像芳香扑鼻的鲜花开满城区的角角落落 。
牛肉馍为清真食品 。它以上好的黄牛肉为主料，佐以粉丝、葱、姜及多味材料，是深受市民喜爱的小吃 。
做牛肉馍有三道工序：第一道是做馅儿，用上好的黄牛肉剁成肉泥，佐以粉丝、葱、姜及多味材料拌匀后，其形状以不塌架为准；第二道是和面，面和好之后要“醒”好，然后用手按成薄皮 ， 层层卷入肉馅，直到皮薄如纸；第三道是炕 ， 先把炭火生旺，再于旺火上盖一层炭灰，厚度以不露明火为准 。
制成的牛肉馍是直径35-40厘米、厚3-5厘米的圆形饼，因此要把它放在特制的圆形平底锅内炕，并要兑上清香油用文火细炕，且不断地翻转，约30分钟即可 。熟透的牛肉馍外壳油亮亮、光灿灿的 ， 入口时能发出脆响的声音，里面的馅儿分多层，层层鲜嫩而不油腻，做到这些才算是口味绝佳的牛肉馍 。
相传牛肉馍在清朝时便产生了，鹿邑牛肉馍以亳州城区 ， 刘兴德所创，至今刘氏传人（刘撒）仍在制作 。多年来一直深受人们喜爱，是鹿邑老子故里的特产之一 ， 这个“特”字不仅包含着特别的美味，还包含着仅在鹿邑才能吃到的特别之处，因为到目前为止，在外地还吃不到鹿邑这一美食 。牛肉馍因其独特的美味深受人们喜爱，也正因为如此，它一直历久弥新 。每天清晨，个个摊点冒出的缕缕炊烟伴着牛肉馍的阵阵香气在阳光的照射下显得异常美丽，人们边吃边聊，就像广东人喝早茶一样富有诗意 。
主料：黄牛肉、面粉
特点：香酥可口，馅纯味美 。
制法：将醒好的面，擀成一层层的薄片 ， 再卷入用当地的上等黄牛肉作的馅，放入锅中，转动炕熟 ， 即成 。
鹿邑县归哪个市管？鹿邑隶属于河南省周口市，为河南省省直管县 。
鹿邑地处豫皖两省交界处，总面积1238平方公里，辖20个乡镇、4个街道办事处、1个产业集聚区、1个农场管委会，511个行政村、54个城市社区，人口138万 。
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