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红枣是生活中很常见的零食食物,其营养价值极高,深受很多人的喜爱,但是吃红枣也有许多要注意的事项,那么什么人忌吃红枣?吃红枣的禁忌人群有哪些?不能吃红枣的人有很多,下面就来详细了解具体情况,以及需要注意的事项吧 。
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1、不能吃红枣的人
1经期易水肿的女性
在月经期间,有些女人会出现眼肿或脚肿的现象,这其实湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣 。因为红枣味甜 , 多吃容易生痰生湿,水湿积于体内 , 水肿的情况就更严重 。
2体质燥热的女性
属于体质燥热的女性 , 不适合在月经期间服食红枣进补,大枣味甘性温 , 因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康 。如果自己也分不清什么体质,为了安全起见,经期女性最好不要吃红枣 。
3糖尿病患者
红枣含糖丰富 , 尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者进补 , 会导致糖尿病人的血糖升高 。易于使血糖迅速升高的食物还有:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。
4外感风热
感冒在中医里一般分为风寒、风热、暑湿、体虚感冒等几种情况 。如果属于风寒感冒,怕冷、少汗、咳嗽、流涕、鼻塞,有时还会发烧 , 或者气虚感冒者如老年体弱者,少气懒言、周身乏力、咯痰无力 , 或有自汗症状,舌淡苔白等可以食用大枣 。
而风热感冒 , 发热、汗出、咽喉疼痛、舌苔白厚等;或暑湿感冒,恶寒发烧、热度不高、恶心呕吐、腹痛泻下,或头重头痛、无汗,或四肢倦怠,这些人不太适合吃红枣 。因为大枣会使风热之邪或暑湿之邪不易散去,感冒不容易治愈 。
2、吃红枣注意事项
1一定要细嚼慢咽
红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题 。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽 。
2稍微腐烂的不要吃了
大枣虽然脆甜可口、营养丰富,但却不易保存而容易变质 。大枣腐烂后会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇 , 甲醇可再分解生成甲醛和甲醇 。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命 。
3服用退热药不可食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度 。枣属于含糖量高的食物 。
4请多喝水
红枣的高含糖量对牙齿有一定危害 。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙 。已经患上牙病的人更是不宜食枣 。
3、吃红枣的好处
1能预防骨质疏松
红枣中含有大量的钙、铁等元素,能有效预防老年人常见的骨质疏松 。中老年人在更年期前后最容易出现骨质疏松,此时多吃红枣 , 补钙、补血作用比药物还要有效 。
2有利于血管健康
老年人适合经常饮用一些红枣泡的酒来养生,有利于血管健康 。红枣在浸泡的过程中,其中的有机物更容易在酒中溶解析出,被人体吸收后,能促进血液循环,对保持血管通畅有良好的效果 。
3能预防哮喘
红枣也是一味中药,它有滋补养血、调养脏器等功效 。老年人常吃红枣能起到预防哮喘的作用,患有哮喘病的老年人坚持每天吃蒸熟的红枣,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,能有效改善哮喘现象,提高身体免疫力 。
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