河南小吃?河南小吃特色( 二 )


第七道菜:五香兔肉
河南五香兔肉是开封一道著名的美食,精选个大肥硕的肉兔 , 各种调味料调制,再加上特有的制作手法,让人吃后赞不绝口 , 吃了还想再来 。
成菜后的五香兔肉,色泽鲜亮,香味扑鼻,炖煮好的兔肉外表呈现红棕色,看起来非常可口 , 入口肉软而不烂,香酥醇厚 。
不仅可以当做下酒菜,还可以看剧时啃一啃 , 配饭、配面也十分妥当 。
第八道菜:花生糕
花生糕是河南开封一道著名的小吃,五香花生糕呈片状层次分明 , 每一片都薄如宣纸,层层叠叠叠在一起,咬着吃 , 口感酥脆,香甜美味 。含着吃,入口即化 , 甜蜜动人 。
虽然是一道甜点,但是甜而不腻,除了当做席间的甜品菜之外 , 也可以当作闲暇时候的零食 。
河南能带走的十大特产?【河南小吃?河南小吃特色】可以带走的河南十大特产是花卷、板栗、豆腐干、豫菜、虎皮蛋、黄河蜜枣、韭菜盒子、麻花、香油饼、槐花饼 。这些特产不仅在地方上很有名,而且口感独特 , 非常适合作为伴手礼带回家或送给亲朋好友 。除了上述特产,河南还有非常有名的其他美食,比如焦作烤鸭、河南馍、驴肉火烧等等,可以品尝一下当地的美食文化 。同时,河南文化也非常丰富 , 可以了解一下洛阳白马寺、嵩山少林寺、龙门石窟等一些有名的景点和历史文化遗址 。

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