9、虎杖
药用其根，性微温，具有活血通经和利湿功能，传统用于治疗风湿、痹痛、黄疸、闭经、痛经等 。现代药理研究证明 ， 虎杖含蒽醌类化合物和黄酮类多种成分，从其根茎中可提取具有降血脂成分的白藜芦醇苷等 。有关实验证明，虎杖有降低胆固醇和甘油三酯的作用 。
10、首乌
药用其干燥块根 。味苦、甘、涩，性温，归肝、肾二经 。首乌含丰富的卵磷脂、淀粉等，有助于脂肪运转;含蒽酯衍生物，主要为大黄酚及大黄泻素，其次为大黄酸、大黄素甲醚等，能使肠蠕动增强和抑制胆固醇吸收 。首乌还能阻止胆固醇在肝内沉积、在血清中滞留或渗透到动脉内膜中，以减缓动脉粥样硬化形成 。首乌配银杏叶、钩藤等治疗心脑血管病 ， 能消除或改善症状 。但需注意，首乌对个别患者有导致腹泻的副作用 。另外，首乌浸出液可能含有肾上腺皮质激素类似物 。
二、预防高血脂食物
1、生吃半个洋葱
专家指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁 ， 可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”的含量，有助于预防动脉粥样硬化 。
2、多吃新鲜蔬菜与水果
蔬菜与水果 ， 除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维 。维生素C具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度 。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用 。
3、苹果肉
有研究发现，每天吃75克苹果干的妇女，一年后总胆固醇水平会降低14% ， “坏胆固醇”降低23%，而“好胆固醇”能提高4% 。有专家认为，这可能是因为苹果肉中的果胶 ， 可以清除血管中的胆固醇 。
4、每天吃大杏仁
大杏仁有降低“坏胆固醇”的作用，胆固醇高的人每天吃20个大杏仁 ， 持续一段时间后，血液中的“坏胆固醇”水平会下降9.4%，且体重不会增加 。
5、多吃大豆食品
大豆含有丰富的卵磷脂 ， 有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着 ， 有利于防治高黏度血症及高血脂症 。
6、多吃清淡的食物
【吃什么中药可以治疗高血脂？哪些食物能够预防高血脂？】 以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食，还应合理调剂饮食 ， 如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快 。
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