糯米很多人爱吃 ， 主要是口感比较的软糯 ， 也是经常作为甜品的原料 。不过有的时候 ， 糯米也是不能多吃的 ， 会不好消化 。那么糯米是粗粮还是细粮呢？糯米是粗粮还是细粮在一定程度上来说是粗粮 。
糯米是糯稻脱壳的米 ， 在中国南方称为糯米 ， 而北方则多称为江米 。糯米是制造粘性小吃 ， 如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料 ， 糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料 。
吃糯米糍粑会发胖吗是会发胖的 ， 因为糯米的烹饪上面就会带来很多的热量 。
糯米的支链淀粉含量很高 ， 被淀粉酶分解消化的速度较快 ， 其实是一种相当容易消化的食品 ， 如果趁热吃养胃的效果是相当不错的 ， 比吃玉米粥、小米粥之类还好 。
吃糯米有什么好处1、缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
【糯米粉属于粗粮还是细粮 糯米是粗粮还是细粮】 2、因为糯米具有补血和补气的功效 ， 经常食用还可以调理我们的肠胃功能 。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状 ， 这是身体气血两虚所导致的 ， 我们不妨多吃点糯米煮的粥 。
3、糯米的收涩作用明显 ， 祖国医学认为 ， 糯米有收涩、止汗等功效 。因此 ， 有尿频、经常出虚汗的朋友 ， 可以经常食用糯米 ， 既可防病又能强身 。
4、糯米不但配药物酿酒 ， 而且可以和果品同酿 。如“刺梨糯米酒” ， 常饮能防心血管疾病 ， 抗癌 。
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