1、蟹棒沙拉原料:北极甜虾 , 蟹棒 , 柠檬 , 洋葱 , 紫甘蓝 , 生菜 , 香芹 , 调料:鱼露 , 柠檬汁 , 白糖 , 白醋 , 小红辣椒 , 蒜头 。
2、北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下 , 沥干待用 。【蟹棒怎么做 怎么做蟹棒】
3、蟹肉棒用开水焯一下 , 沥干切成两段待用 。
4、紫甘蓝、生菜、洋葱切丝 , 香芹切段 , 柠檬切片待用 。
5、小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎 , 加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁 。
6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可 。
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