1、八爪鱼清理干净 , 去掉牙 , 改刀切成条 。
2、锅中烧水 , 水开下入八爪鱼 , 煮一分钟 , 捞出控水 。
3、现将葱、姜、蒜、干辣椒爆香 , 再下入黄豆酱炒出香味 。
4、加入适量的酱油、料酒 , 下入焯好的八爪鱼 , 再加入适量的盐、鸡精、味精 , 翻炒几下 。
5、下入葱段 , 大火翻炒几下 , 即可出锅 。
【八爪鱼简单的做法 如何做简单的酱爆八爪鱼】6、酱爆八爪鱼搞定了 。
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