1、准备材料：鲜虾500克 ， 猪肉300克 ， 葱100克 ， 花椒粉2克 ， 蚝油5克 ， 酱油适量 ， 生粉2勺 。
2、买回家的虾用清水淘洗干净 ， 泡一下 。【虾肉馄饨馅的做法 虾肉馄饨馅的做法是什么】
3、用剪刀把虾头剪下来 。
4、剩下的虾身体去壳 ， 去虾线备用 。
5、把虾肉和猪肉一起放入料理机里搅拌成泥 。
6、虾肉、猪肉里放入葱 ， 花椒蚝油 ， 酱油两勺生粉粉拌匀即可 。
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