2、喝粥的好处
1、容易消化 。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化 , 很适合肠胃不适的人食用 。
2、增强食欲,补充体力 。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲 , 又为虚弱的病人补充体力 。
3、防止便秘 。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘 。
4、预防感冒 。天冷时 , 清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力 , 能预防受寒感冒 。
5、防止喉咙干涩 。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙 , 有效缓解不适感 。
6、调养肠胃 。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃 。
7、延年益寿 。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维 , 对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小?。潜=⊙淖罴蚜挤?。
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