吃哪些食物能高效补钙?饮食补钙适合吃什么食物?( 二 )


NO.8紫菜
营养丰富 , 含碘量很高,含钙量也不少 。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健 , 提高机体免疫力;其有效成分有助于肿瘤的防治 。
NO.9黑豆
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高 。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍 。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸 。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用 。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤 , 延缓衰老 。特别是对高血压、心脏病等患者有益 。常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生 。
NO.10海带
海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素 。它典型的成碱性食品,经常食用 , 也可减少体内钙的流失 。
2、日常补钙需注意
1、吃什么补钙
动物肉类、豆类以及豆制品、牛奶、黑木耳、黑芝麻、紫菜、海带等食物中都能够为人体提高钙质 。羊肉、牛肉、鸡肉等虽然都含有钙质,但量不高 。我们人体每天需要补充800mg的钙 。用于补钙的话 , 牛奶、鱼肉、海鲜和豆类是比较好的选择,因为这些食物中含钙量比较多 。
2、补钙勿忘补维生素D
如果只注重补钙,但身体缺乏维生素D的话 , 同样达不到补钙的目的 。适量补充维生素D , 不但有助身体顺利吸收和利用钙质,同时也促进对磷的吸收和利用 。食物当中 , 黄油、动物肝脏、鸡蛋黄、鱼肝油等食物都是富含维生素D的 。
3、补钙同时多运动
钙质是构成骨骼、牙齿健康的主要物质 。补钙的时候身体若缺乏运动锻炼,那么我们从饮食中吸收钙质的效率就会下降 。因此,平时需多进行户外运动,有助强健骨骼、减少钙质流失、预防骨质疏松 。
4、补钙也要补蛋白质
蛋白质被身体摄入后就会分解成氨基酸 , 而氨基酸与钙质相遇后,可以生成钙盐,这样身体就更容易对钙质进行吸收以及利用 。所以,日常处理进食富含钙质食物外,补充蛋白质也是不可缺少的 。

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