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胃病实际上在我们的日常生活当中是比较常见的,相信每十个人当中有九个人有胃?。?然而一旦患上胃病以后,患者的饮食是要非常注意的,不然就会引起众多不时,下面小编就来给大家介绍一下胃病患者的饮食注意 。那么胃病患者在饮食上要注意哪些?胃病患者吃什么食物能养胃?
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一、胃病患者饮食注意
1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化 , 会加重消化道负担,多吃会引起消化不良 , 还会使血脂增高,对健康不利 。
2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃 。
3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症 。
4、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化 。
5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱 。
6、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度 。
7、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担 。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用 。
8、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化 。
9、注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒 。
10、避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病 。应少饮酒 , 少吃辣椒、胡椒等辛辣食物 。
11、补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力 。因此 , 要多吃富含维生素C的蔬菜和水果 。
二、养胃食物
1、牛奶
对于患有胃炎的人群来说,胃痛几乎是家常便饭,这个时候要注意,可以适当的多喝牛奶 。
牛奶不仅仅具有养胃的功效 , 同时还能缓解胃痛,这是因为牛奶中含有大量的蛋白质 , 它能够中和胃酸而使胃痛缓解 。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者,专家建议最好不要喝牛奶 。
2、稀饭
说到养胃,粥类食物绝对是最佳的选择之一,特别是小米粥更具有明显的养胃功效 。专家建议 , 在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼,这样同样能够达到养胃的功效 , 而且还不会导致不适症状的出现 。
3、主食
在主食方面,最养胃的食物是面条,在我们经常吃的大米中,含有一定的酸性物质 , 因此肠胃不好的人应该少吃米饭 。如果是熬粥的话,可以在里面放一些小苏打,这样对胃才具有一定的养护作用 。除了面条之外,另外一种养胃的食物就是苏打饼干 。
4、白萝卜汤
还有一些患有胃炎的患者经常会出现口里泛酸水、不想吃东西等情况,这部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎 。专家建议这部分患者 , 在日常生活中应该多喝点白萝卜汤,以此来起到化解这些不适症状的作用 。
5、汤水
在胃炎吃什么食物好的问题上,汤水等也是必不可少的,其实比较养胃的东西首选不是粥 , 而是汤,而且汤还不能是肉汤 。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质,对胃粘膜会有一定的刺激作用,因此最好是多喝菜汤 。比如菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上,再加点鸡精调味,不但美味而且还十分的养胃 。
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