1、猪脚500克 , 玉米300克 , 胡萝卜100克 , 盐10克 , 食用油20毫升 , 葱花10克 , 姜片10克 。
2、猪脚洗干净 , 放进锅里 , 锅里加入清水 , 盖上锅盖 , 水煮沸腾让猪脚焯水3分钟
3、猪脚焯水后捞起沥干水份 。
4、准备砂锅 , 加入清水 , 一起倒入姜片、猪脚 , 再加入适量料酒、食用油搅拌均匀 , 大火炖熟 。
5、大火烧开后 , 转小火慢慢炖1-1.5个小时 , 期间搅拌一下 。
6、玉米洗干净切块 , 胡萝卜切块 。
7、将洗干净的玉米、胡萝卜倒入砂锅里 , 继续炖煮10分钟 。
【玉米焖猪手的做法 怎样做玉米焖猪手】8、待玉米、胡萝卜熟透加入适量盐 。撒下葱花即可 。
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