炸白萝卜肉丸的做法炸白萝卜肉丸怎么做 _生活百科

1、食材：白萝卜1根、猪肉馅400克、葱2--4颗、生姜1小块、玉米淀粉50克、食盐适量、十三香2勺、菜籽油适量
2、萝卜去皮。
3、用擦子擦成细丝。【炸白萝卜肉丸的做法炸白萝卜肉丸怎么做】
4、用手挤干水分备用。
5、葱姜切末。
6、把葱姜末，萝卜丝，玉米淀粉，十三香和食盐加入猪肉馅中搅拌均匀。
7、用手搓成小丸子。
8、依次做好所有的丸子。
9、锅里倒入适量的菜籽油烧热后，放入丸子炸。
10、炸熟捞出沥干油份即可。