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螃蟹死后多长时间不能吃了？螃蟹死了一般超过两个小时到三个小时左右就不可以再吃了
【死蟹能吃吗？死蟹能吃吗孞】但是具体也要取决于存放的时间 。河蟹属于一种比较常见的海鲜产品，里面有定量的蛋白质以及无菌元素 ， 同时也有多种矿物质，适当吃一些，对身体健康是有一定好处的 。但是在吃的时候尽量选择吃比较新鲜的 ， 口感相对来说会好一些 。
死螃蟹怎样处理可以吃？死海鲜最好别吃，坏肚子 。如果螃蟹是刚死了没多久，那就没什么问题，吃的时候沾着姜末和醋，既可以调味也可以防止拉肚子 。螃蟹死了很长时间的话，闻起来不新鲜，而且还有腥臭味，那就不能吃了 。你平常买新鲜螃蟹的时候，先煮出来 ， 在放到冰箱里就可以保存，千万不要把生螃蟹放到冰箱里，因为那样螃蟹里面的肉就没了 。
死飞蟹还能吃吗？死蟹不可以吃 ， 吃了可能会中毒 。
螃蟹味道鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸及钙、镁、铁等营养物质，是餐桌上的美味佳肴 。但是螃蟹死后不宜食用 。因为螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物，其消化道中含有大量对人体有害的致病菌和其他有害物质，螃蟹死后细菌大量繁殖，产生毒素 。
螃蟹死了还能吃么？螃蟹死了还能吃么
螃蟹死了不能吃 。
螃蟹味道鲜美、营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸及钙、镁、铁等营养物质 。是餐桌上的美味佳肴，但是螃蟹死后不宜食用 。
螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物，其消化道中含有大量对人体有害的致病菌和其他有害物质 ， 螃蟹死后细菌大量繁殖，产生毒素 。螃蟹体内含有较多的组氨酸，组胺是一种有毒物质 ， 螃蟹死的时间越长，积累的组胺越多，积蓄到一定程度可能会引起中毒 。
食用死螃蟹可能会中毒 。尤其是死亡时间越长的死螃蟹，对人类机体损伤就越大，越容易出现肠炎甚至中毒的情况 。
本内容由北京大学人民医院临床营养科临床营养师赵世隆审核
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螃蟹死多久不可以吃？螃蟹死多久不可以吃？
通常不建议食用死螃蟹，螃蟹死的时间越长，积累的毒素越多 。
螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物 ， 其消化道中含有大量对人体有害的致病菌和其他有害物质，螃蟹死后细菌大量繁殖，产生毒素 。另外螃蟹体内含有较多的组氨酸，组胺是一种有毒物质 ， 螃蟹死的时间越长，积累的组胺越多，积蓄到一定程度时，人食用后可能会引起中毒 。建议吃螃蟹时应该保证螃蟹新鲜，熟透 ， 避免吃醉蟹、凉拌生蟹，以免中毒或感染寄生虫 。此外，对螃蟹过敏者、高尿酸血症及痛风患者、孕妇等人群要少吃或禁吃螃蟹 。
本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核
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