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哮喘的饮食原则1．哮喘因是过敏性疾?。?患者必须严格忌食鱼虾海腥食物 。
2．忌盐 。很多材料都说明多盐饮食与哮喘发病有关：西方国家哮喘的发生率高过第三世界，这与发达国家氯化钠的含量过高相一致；发达国家中由发展中国家移民过来的人群，其哮喘发病率也与现居住地居民一致；美国不同地区的食盐销售量与当地支气管哮喘患者的病死率成正比 。
3．忌生冷 。
4．戒烟酒 。实验证明，香烟浓雾中含醛类、氮氧化物等毒素，可以使支气管痉挛、分泌物增加，黏膜上皮受损，出现鳞状上皮化生 ， 纤毛脱落，腺体肥大增生，从而造成咳嗽、多痰，诱发并加重哮喘发作 。
5．哮喘常伴有咳嗽症状 ， 故某些饮食原则及膳食宜忌应参见咳嗽一节 。
6．对于哮喘患者的食物宜忌，必须慎重而全面地加以考虑，不能疏忽大意 ， 但也不能重视太过 。
哮喘吃什么东西最好1、谷物、豆薯类一般都可选用，但哮喘伴有腹胀者忌吃豆类、芋艿、山芋等 ， 以免加重气急、气喘的症状 。芡实有益于老人和小儿的哮喘患者 。
2、蔬菜哮喘患者有不少是过敏体质，所以应少吃或不吃凉拌的生冷蔬菜和腌制的蔬菜，忌油菜花、黄花菜 。寒喘不宜吃芹菜，热喘忌辣椒、胡椒、生姜、肉桂、茴香 。
3、水果应根据病症的寒热加以选用 。热喘可以多食西瓜，有清热生津、除烦利尿、有助于平喘的效果 。寒喘者不宜吃生梨、荸荠等寒凉食性水果 。
4、干果白果用于热喘 ， 可用21粒再加中药麻黄煎服有效，但其绿色胚芽部分含有氰甙 ， 大量炒食或煮食均可能中毒，必须注意安全；也有用白果8枚、红枣10枚、糯米50克，加水适量煮成粥，作早、晚餐食用，15天为一疗程 。
哮喘不能吃哪些食物1、畜、禽肉类对于过敏体质者来说，鱼、虾、蟹都可以诱发哮喘，应视作忌物；热喘患者应忌食热性的羊肉 ， 鹅肉也属不宜 。痰多的哮喘患者要少吃肥肉 。
2、蛋、乳类【哮喘吃什么东西最好 哮喘不能吃哪些食物】一般不宜多食，因为有人认为引起儿童哮喘发作的主要饮食物是麦类、蛋、牛乳、鱼、蟹、番茄、猪肉、巧克力等 。即使是成人 ， 同样也应该注意少食这一类富含异性蛋白的食物 。
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