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【南瓜子的健康吃法有哪些？吃南瓜子有哪些养生功效？】 南瓜子是一种非常常见的零食食物，适当吃南瓜子具有非常不错的养生功效，但是吃南瓜子也有许多要注意的地方，那么南瓜子的健康吃法有哪些？吃南瓜子有哪些养生功效？南瓜子的健康吃法有很多，下面就来详细了解如何吃南瓜子更健康吧 。
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1、南瓜子的营养价值
1.南瓜子保护男性前列腺
美国研究发现 ， 每天吃上50克左右的南瓜子（相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克），可较为有效地防治前列腺疾病 。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸 ， 而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能 。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用 。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变 。
2.南瓜子有助改善精子质量
专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌 。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力 。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量 。
3.南瓜子有助降压
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用 。每日去壳嚼食生南瓜子90克 ， 分早、中、晚三次服 。一周为一个疗程，可连续服2~3个疗程 。中老年男性在前列腺肥大（增生）尤于失眠体质会极速下降，出现后头疼（失眠、夜尿频多引起的），耳鸣，面部疼，脸部跳动，食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少 。
4.南瓜子可防治牙龈萎缩
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质 。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩 。
2、南瓜子的健康吃法
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失 。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外 ， 还有滋养肾精之功 。因此，要少用牙齿嗑瓜子 。上了年纪容易牙龈萎缩，常吃南瓜子可以改变这一现象 。
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质 。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩 。
食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳 。另外 ， 南瓜子还是富钾食物 。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋 。
3、吃南瓜注意事项
1、煮南瓜时，因外皮含有大量营养 ， 不宜削皮 ， 这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感 。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿 ， 则应先切掉再烹调 。
2、对南瓜过敏的人不宜食用 。南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了 ， 所以此类人群也要避免食用南瓜 。
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