夏季正是黄皮果上市的季节，其味道酸甜可口，还具有一定的药用价值，但其内部的果核是否能食用呢？吃了会不会有什么副作用呢？对身体有无好处呢？赶紧来看看下文是怎么解答的吧 。多吃易导致肠胃不适【黄皮果核副作用和禁忌 黄皮果核副作用和禁忌是什么】 黄皮果核含有较高的脂肪油成分，食用后可促进肠胃蠕动，但若是吃多了容易导致人肠胃不适，甚至是消化不良，建议日常食用黄皮果连核同吃的话，吃5—10个即可，之后吃的黄皮果去核食用为宜，以免对产生不良副作用 。
空腹食用易刺激肠胃黄皮果核味道有些苦，一些不喜欢苦味的人群，如果在空腹期间食用十分刺激肠胃，容易感到反胃恶心呕吐等不适症状，同时黄皮果含有的酸性成分较高，空腹食用会分泌大量的胃酸刺激胃粘膜，导致肠胃不适，因此吃黄皮果切勿空腹食用，最好是饭后1小时吃为宜，还能起到促进消化的好处 。
胃酸过多或溃疡疾病人群忌食黄皮果核一般是连同黄皮果肉和皮一起吃，不单独食用，但这样的吃法对于胃酸过多、溃疡疾病人群来说是需要忌食的，因为黄皮果含有的果酸成分丰富，食用后会刺激口腔粘膜、加速胃酸分泌，对有胃酸过多、溃疡疾病的人群病情不利，可能会加重其病症 。
黄皮果核有毒吗无毒 。
黄皮果核的主要成分为脂肪油，其种子含油量53.21%，其余的成分为淀粉、糖类、脂肪、蛋白质矿物质和维生素，不含有有毒成分，无论是生食还是熟食都不会导致人中毒，一般生吃黄皮果时可连皮、果肉、果核一同嚼碎吃，对健康更有益，可清热降火、助消化等 。
备注 日常可导致人中毒的果核为杏、桃、李、樱桃、梨、苹果等水果的果核，它们的果核中含有一种叫做氰苷的成分，当果核被咬破时，其内的β-葡萄糖苷酶会与口腔、食道、胃、肠中的水分同时作用，将氰苷水解成有毒的氢氰酸，从而引起人饮食中毒 。
常见的氢氰酸中毒症状有口腔苦涩、头晕、头痛、恶心、呕吐等，严重者会有意识不清、呼吸微弱、昏迷、直至严重缺氧导致死亡，不过普通成年人要达到中毒的剂量，起码需要吃上四五斤樱桃核，因此这也难以实现，中毒几率较低 。
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