【虾怎么去腥味 水煮虾怎么去腥味】
首先要将虾的虾线挑干净 。虾线是虾的肠道 ， 会生产很多垃圾 ， 还会使虾更加的腥 ， 因此需清理干净 。虾清洗干净之后加一些料酒、姜、蒜等去腥的调料腌制10-20分钟 ， 使调料充分的和虾混合在一起 ， 即可达到去腥的作用 。
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