冬笋口蘑炒塔菜怎么做冬笋口蘑炒塔菜怎么做的 _生活百科

1、主料：冬笋适量、鲜蘑适量、塔菜适量；调料：鸡油适量。
2、冬笋去皮，用水煮熟之后捞出，切成片状备用；
【冬笋口蘑炒塔菜怎么做冬笋口蘑炒塔菜怎么做的】3、热锅凉油，放入切成片的鲜蘑，煎成金黄色，放入鸡油、冬笋翻炒片刻。下入塔菜之后烹入料酒，加入盐、白糖调味，翻炒均匀，出锅前淋少许的鸡油即可。