1、食材：南瓜100克、面粉300克、烤麸适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、香菇适量、球生菜适量、葱沫适量、姜沫适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、色拉油适量 。
2、将南瓜去皮，洗干净 。
3、将南瓜用刀切成稍微厚一点的片，冷水下锅蒸10分钟 。
4、在南瓜中加入面粉，和成面团 。用保鲜膜包好，在室温下醒30分钟左右 。
5、馅料的制作：烤麸用凉水浸泡2小时，冲洗干净焯水，并切碎，备用 。
6、鸡蛋炒熟，并切成碎沫，备用 。
7、胡萝卜去皮洗干净焯水，并切碎，备用 。
8、香菇洗干净焯水，并切碎，备用 。
9、球生菜洗干净焯水，并切碎，备用 。
10、把烤麸、球生菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜放入盆中，加盐、鸡精、胡椒粉、姜沫、葱沫、色拉油、香油调拌均匀，做成饺子馅料 。
11、把醒好的面团，揉成长条，做成小剂子，在用擀面杖擀成饺子皮 。
12、用饺子皮包好馅料，做成元宝的形状 。
【蒸南瓜饺子的做法 南瓜蒸饺的做法】13、把饺子的生坯冷水下锅，水开后蒸10分钟即可 。
相关经验推荐
- 红薯南瓜窝头怎么做 红薯南瓜窝头的做法介绍
- 南瓜餐包的做法 南瓜包的做法家常做法
- 梭子蟹切开蒸多久 梭子蟹要蒸多久才能蒸熟
- 白萝卜丝饺子馅怎么做 白萝卜丝饺子馅的方法介绍
- 罗非鱼一般蒸多久能熟 罗非鱼一般蒸多久才熟
- 立春吃饺子还是冬至吃饺子 冬至吃饺子
- 大米放碗里在锅里蒸得多长时间? 用碗在锅里蒸大米要怎么蒸蒸多久
- 基围虾清蒸多长时间熟 基围虾清蒸多长时间
- 清蒸鳜鱼要蒸多久才最好 清蒸鳜鱼一般蒸多少分钟
- 椰香奶酪南瓜派教程 椰香奶酪南瓜派怎么做