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石井岩位于潮阳区关埠镇玉一村石井山 。该山高数百米 ， 山中有天然石室，前临大江(即韩江和榕江) 。唐贞元六年(790年)名僧大颠曾居于此，称峰梅洞 。宋政和元年(1111年)僧人依石室筑寺舍，石室为大雄宝殿，称“三峰寺” 。
【石井岩_石井岩介绍_汕头石井岩旅游攻略】相传峰梅洞侧有一石孔，孔下有一石舂，每晨自石孔流出白米于舂内，可供住僧一日之炊 ， 凡舟楫过江必投米于江中，方能通航，否则船受风阻不能行，故有“双溪嘴沉船，峰梅洞出米’’的传说 。三峰寺建成后 ， 住僧人口增多，做饭的和尚观其出米洞口太小 ， 恐流米不足其炊 ， 故而凿大其洞口，意想增加米流量，不料米遂绝 。
明崇祯年间(1628-1644) ， 进士成庵至此为僧，修葺三峰寺，并于其上拓建寺舍，称“梅峰寺” 。
山岩上有八景：玉兔望月、金鸡报晓、莲花献佛、仙缘软渡、石龟出米、飞凤听经、夕阳点香、接竹引泉 。现岩内保存有明代圣僧成庵的舍利塔，民间称进士塔 。在峰梅洞内有“政和元年岁辛卯初三日开记”的开山勒石文等碑铭石刻 。寺院山门为明朝崇祯皇帝钦赐所建的圣旨亭 。山岩麟石洞奇，潜泉翠柏 ， 环山碧透，景色迷人 。
地址：潮阳区关埠镇玉一村
门票：详情咨询景区
开放时间：全天
交通参考路线：从汕头潮阳汽车客运站进入棉西路，行驶150米；右转，进入石珠路 ， 行驶180米；右转，进入棉新大道 ， 行驶1.2公里；右转，进入城西大道，行驶1.6公里；进入环岛，进入潮揭路 ， 行驶20.1公里；右转 ， 从潮揭路到石井岩，行驶4.8公里；到达石井岩
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