2、奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择 。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分 。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病 。
3、草莓清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨骼、蹙额管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合 。
4、芒果能抗菌消炎,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病 。同时芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;另外芒果汁还能增加胃肠蠕动 , 使粪便在结肠内停留时间缩短 。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益 。除此之外,芒果还能起到祛痰止咳和明目的作用--芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用 。
4.水果汤圆适合孕妇吗
专家认为,孕妇可以汤圆 , 但是一定要注意不能多吃,要适量地吃 。因为汤圆是甜品 , 孕妇吃多了容易引发高血糖,进而引起尿糖,所以适可而止就好,不要多吃 。
而且,为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油) , 所以热量很高,对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇,都不宜过量摄取 。
但是如果在水果汤圆中加大水果的比例 , 水果富含丰富的维生素,并且有大量的植物纤维,能够增加孕妇的肠蠕动 , 增加维生素和抵抗力 。水果也有助于解汤圆的腻,所以水果汤圆可以吃,但是要注意量,切不可多吃 。
另外,专家提醒 , 汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材 。糯米含较多淀粉,粘性高 , 不易消化,对于肠胃功能不佳的孕妇,特别是一吃糯米就泛酸的孕妇,最好就不要吃了 。
5.水果汤圆的保存
自己做汤圆有个好处是,想放什么馅就放什么馅,为了取悦家中的小霸王,家长们可以做成水果汤圆哦 。如果一不小心做了N多水果汤圆,煮熟之后吃不完应该怎么保存呢?未煮的汤圆能直接放入冰箱吗?
【水果汤圆的做法是什么?水果汤圆有什么营养?】水果汤圆煮熟之后吃不完的话,可以倒掉汤汁然后装起汤圆放入冰箱里保存,最好放一晚上哦 。如果是做好了水果汤圆,但是没有煮的话,其实也可以直接放入冰箱的 。不过太过干燥的话,可能汤圆的皮会变得干燥哦,这样就比较容易开裂,建议是用保险袋装好之后再放入冰箱中哦 。
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