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说到平时大家喜欢吃的水果，不同的人喜欢的水果是不一样的，喜欢吃苹果的人很多，喜欢吃梨子的人有不少，喜欢吃梨子的人都知道梨子的水分是特别足的，而且味道甜甜的，很适合清热解渴，那梨子的营养价值及功效？喝梨汁有什么好处？
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1、梨子的营养价值
梨子 ， 自古被推尊为“百果之宗” 。味甘微酸、性寒、无毒 ， 可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效 。
梨子含有充足水分及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E，并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素 。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等 。
梨子能帮助器官排毒、净化机体、软化血管，促进血液循环，并把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质 。但是吃梨子必须细嚼慢咽，才能更好地被消化道吸收和利用 ， 起到应有的效果 。
梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低 。中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官 ， 软化血管 。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病，有一定的辅助疗效 。
【梨子的营养价值及功效？喝梨汁有什么好处？】 2、喝梨汁的9大好处
1.润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效 。
2.促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维 ， 是最好的肠胃“清洁工” 。
饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣 ， 吃后容易诱发便秘 。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动 ， 使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘 。
3.保护肝脏、适合饮酒的人
梨含有较多糖类和多种维生素 ， 对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士 。
4.低血压、养阴清热
梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处 。
5.有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎 。
6.促进食欲 ， 助消化
梨能促进食欲，帮助消化 ， 并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养 。
7.养阴润燥消风
梨具有润燥消风的功效 。在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥 。
8.缓解咽喉刺激
吸烟的人喝梨汁 ， 可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激 。
9补充水分，适合老人
梨汁含有80%以上的水分 ， 经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的 。
3、梨子食用禁忌
专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食 。风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇 ， 都要慎食 。
梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨 。梨含果酸多，胃酸较多的人 ， 也不可多食 。
4、梨子的养生吃法
1.蒸熟
这是一种传统的食疗补品 ， 先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心 ， 掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右 ， 取出后即可食用 。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效 。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用 。
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