【6馍？6馍需要几分钟】
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蒸馒头绝6密配方？01.面粉与酵母粉的比例是100:1（500g面粉加入5g酵母粉）加入少量白糖可以帮助发酵、加入少量小苏打或泡打粉可以使成品蓬松柔软，如果室温合适（20度以上），就可以把酵母粉直接混放在面粉里揉面团，如果室温比较低，可以用30度的温水把酵母粉融化，用酵母水揉面团事半功倍 。
02.充分揉匀是第二个重点：只有揉透的面团才能蒸出光洁漂亮的馒头 。
03.面团揉制到位的标志就是表面光滑、气孔均匀，可以从切口观察一下 。
04.充分揉匀制成馒头生坯，只要把面团揉匀揉透，无论做成圆馒头还是刀切馒头都会很漂亮 。
05.先成型后发酵 ， 笼屉上铺玉米叶防粘 ， 生坯在锅里静置发酵 。
06.馒头生坯长大一倍就可以蒸了 ， 大火足气15分钟 。
07.时间到了不要着急打开锅盖，关火焖一会儿，防止馒头遇冷回缩 。
又白又大的馒头，还不错吧？
08.暄软好吃，略带甜味，面香味十足 。
09.只要记住这几个重点 ， 你也能蒸出这样的馒头 。
溜馍馍什么意思？溜馍意思是把馒头热一下，网络用语是6馍 。
溜馍大致其实是一个方言，“溜”就是蒸的意思 ， “馍”是指馒头 。因为北方偏面食多一点 ， 所以一些北方省份会在过年时蒸很多馒头用以过冬，每次要吃的时候会拿之前蒸好的馒头热一下，这个热的过程就是馏馍 。而6馍就是馏馍谐音得来 。在某音的短视频中，有这么一段视频，一位女子因为6馍与一男子走到一起，于是6馍一梗走红了 。用我们普通话说就是把凉的馒头加热一下 。
6个人的饭好做吗？6个人的饭是好做的，做起来是很轻松的 。6个人就相当于一个小家庭 。早上煮点稀饭 ， 或者做几包子，馒头 ， 也可以下一点面条 。不到一个小时就可忙完早餐 。
中午10点左右准备午饭，煮饭 ， 切菜，炒菜，吃饭 ， 洗碗，打扫卫生等，最多一个半小时 。
下午5点左右忙晚饭 。一个小时忙完 。轻松 。
6个人点几个菜？六个人点几个菜，得看这六个人是男人还是女人 ， 如果这六个人是六个女孩子，点三浑三素六个菜，再点一份主食，一份汤就可以可，如果这六个人是六个年轻小伙子，要点八个菜 ， 五个浑菜，三个素菜，主食最少要三斤馒头，一份鸡蛋汤才能够吃，因为年轻小伙子比较能吃一点，比女孩子得多点一点才能够吃 。
6个馒头放多少酵母？6个馒头大约需要4克干酵母 。酵母与面粉的比例大约是1:100左右，适当多放点可以缩短发面时间 。干酵母适宜在35°C的温水中溶解，酵母菌活性最强 。温度再高酵母菌有可能会被烧死，失去活性发面就失败了 。6个馒头大约需要400克面粉，温水约200克 。先取4克左右干酵母溶于部分温水中，激活酵母菌然后和好面团，保鲜膜覆盖发面 。
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