松茸面?松茸面包( 二 )


5、在铁锅剩下的汤里 , 放点刚才压的南瓜泥
【松茸面?松茸面包】6、在锅里的汤汁里加入些鲍汁,最后在汤汁里勾点水淀粉,顺到一个方向搅一下,然后浇在摆好盘的松茸面上即可
7、成品
东北野生蘑菇面做法?主料:野生松茸蘑菇15克、鲜面条(生)250克
辅料:葱5克、姜5克、食盐5克、香油3克、生抽4克、白砂糖3克、香菜5克
做法:
1、野生松茸蘑菇清洗干净,切片
2、锅中倒入适量油,加热,放入葱姜爆香 , 倒入少许生抽,炒匀后倒入足量的水
3、大火烧开后,放入面条,放入松茸蘑菇片
4、再次煮开后,转中小火,盖上锅盖,煮至面熟即可
5、最后调入适量盐,少许糖,关火
6、少许味精,香油,香菜加入拌匀即可

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