地瓜的营养价值有什么?地瓜的功效与作用有什么?( 二 )


红薯,原名番薯,又名甘储、甘薯、朱薯、金薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉 。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。
地瓜也叫白地瓜、凉薯、豆薯,是一种豆科植物,其块根白色爽脆甘甜 。既可以生吃,也可以炒着吃 。
9、木耳白地瓜甜汤
材料
白地瓜一根,黑木耳,QQ圆(起司)一杯,黑木耳养生露300ml,焦糖浆适量
做法
step1
准备黑木耳养生露、白地瓜与黑木耳QQ圆(起司)等食材 。
step2
白地瓜去皮后,分切成块状,放入滚水中煮至熟透为止 。
step3
煮熟的白地瓜块与起司口味的黑木耳QQ圆,分别放入碗中 。
step4
于黑木耳养生露中添加焦糖,一同加热后 , 也放入碗中 。
【地瓜的营养价值有什么?地瓜的功效与作用有什么?】

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