2、食盐的妙用
1、咸肉退盐
用清水洗咸肉很难达到退盐的目的 。若将咸肉浸入淡盐水中漂洗(须先浸泡片刻)，肉中的盐分自然会溶解于淡盐水中 。
2、去水垢
热水瓶中的水垢，亦可用盐去除 。在瓶内放入一些纸屑，然后倒入温盐水 ， 反复轻轻地摇晃一会儿，水垢就会掉的 。
咖啡壶用久之后，壶内壁会产生一层棕色的沉淀物 。要除去它 ， 可在洗壶时往水中放入少许的盐，反复摇晃多次 ， 即可除去棕色的沉淀物 。
3、去汗味
穿胶鞋、球鞋，鞋里往往发出一股汗臭味 。如果给胶鞋或其他类似的帜布鞋中撒上些盐，它就不会有汗臭味 。
炎热的夏季，毛巾常常用来擦汗，即使天天波，也总是粘粘乎乎的，而且有股汗臭味 。如果洗毛巾之前 。用食盐搓洗片刻 。然后再用清水漂净 ， 可以除粘去味 。
4、去污渍
有些水果渍弄到衣服上不易除去 。如不慎染上果汁，可先给上面撒些食盐，轻轻用水润湿，然后再浸在肥皂水中洗涤 。可很容易除去果汁渍 。
衣服被茶渍弄脏了很不好洗，特别是旧茶渍、很难洗掉 。可以用浓盐水浸泡，即可除去它 。
衣服上的青草渍可用食盐水除去 。将其浸入食盐水开水加100克盐) ， 轻轻揉搓即可去除青草渍 。
5、去异味
新买的平底锅，因为经过多道工序的加工，故而常常有一股异味 。若在使用前先放点盐炒一炒、这样使用就不会有异味了 。
6、防褪色
你若不想让你新买的牛仔裤褪色 。可以将其放入冷浓盐水中浸泡12小时 。经过这样处理 ， 以后洗涤它就不会褪色了 。
7、发面
用淡盐水和面 ， 干面不会结团；发面时，放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出的馒头也更加松软可口；发好面后，以盐代碱揉面(每500克面放5克盐) ， 既可除去发面的酸味，又可防止馒头发黄 。
8、洗木耳
黑木耳的泥沙不好洗，可用盐水洗干净 。将黑木耳放入盐水中(盐约为干木耳重的1/10)，轻轻地揉匀，等到水变浑以后，再用清水淘洗即可 。
9、治耳鸣
耳鸣不仅影响人的听力，还极大地影响睡眠，非常烦恼 。如果将适量的盐炒热 ， 装入一布袋中，枕在耳朵下，凉了则换热的 。如果坚持数次 ， 即可除却耳鸣烦恼 。
10、消炎止痛
患了慢性咽炎，除看医生外，自己每天早晨喝淡盐水一杯 ， 或在每天用淡盐水漱咽部数次，可以消炎止痛 。
不慎被蜂、蜈蚣、蝎子等毒物蜇咬，肿疼难忍 。若在被蜇之后立即用浓盐水清洗患处 ， 可以消肿、祛毒，减轻疼痛 。
【食盐如何美容护肤？食盐祛斑美白的方法是什么？】
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