胖头鱼是生活中人们常吃的水产鱼类 ， 它也叫花鲢 ， 这种鱼肉质细嫩 ， 营养丰富 ， 能健脑益智 ， 也能延缓衰老 ， 它的功效与作用还有很多 ， 想具体了解 ， 可以和小编一起去看看 。
2、健脑益智
健脑益智是胖头鱼的重要功效之一 ， 因为这种食材中含有大量的天然磷脂 ，
它被人体吸收 ， 以后可以提高记忆力 ， 也能促进脑垂体叶素的分泌 ， 能让脑髓含量增高 ， 它既能提高脑细胞活性 ， 也能促进智力发育 ， 经常食用能让人们变得越来越聪明 。
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3、保护心血管
胖头鱼还能保护人类的心血管 ， 它是一种低脂肪和低胆固醇的食材 ， 而且它含有的微量元素磷和钾等物质还能抑制人体对胆固醇的吸收 ， 能软化血管 ， 促进血液循环 ， 可以预防血管发生病变 ， 也能减少高血脂和高血压等常见疾病的发生机率 。
4、滋养肌肤延缓衰老
【胖头鱼的功效与作用产地 胖头鱼的功效与作用】平时多吃一些胖头鱼 ， 还能滋养肌肤 ， 也能延缓衰老 ， 因为胖头鱼不但含有大量的蛋白质 ， 它含有磷脂和多种维生素以及一些微量元素鳞与硒等营养成分 ， 除此以外胖头鱼还含有一定数量的胶原蛋白 ， 这些物质被人体吸收以后都能滋养肌肤 ， 也能延缓皮肤衰老 ， 能有效减少皱纹和色斑的生成 。
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