【椒盐粉的做法 椒盐粉怎么做】1、先将花椒粒和盐准备好 。
2、将炒锅用小火加热 , 放入花椒粒干煸 , 至花椒煸出香味 , 且水份蒸发捏着易碎的时候取出备用 。
3、继续用小火将食盐放入锅里炒 。炒到颜色变黄就可以起锅了 。
4、将刚才煸干焙香的花椒放到粉碎机碾成碎末 。(以前民间是使用兑窝 , 现在这种兑窝在家庭很少用到了 , 很多家庭都使用粉碎机 。)
5、将碾碎的花椒末放入食盐中搅拌均匀 , 椒盐粉就做成功了 。
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