螃蟹是营养丰富 ， 味道鲜美的海鲜食材 ， 平时适合清蒸以后食用 ， 但是把它蒸熟以后 ， 很多人面对完整的螃蟹却不知道该怎么下手 ， 根本不知道螃蟹应该怎么吃 。小编今天就教大家几招 ， 告诉大家怎样吃螃蟹 ， 同时也会让大家了解螃蟹哪些部位是不能吃的 。
怎么吃图解1、吃螃蟹时要先剪掉螃蟹的八只脚和两只大钳 ， 让它自然降温 ， 这时它的肉会自动与蟹壳分开 ， 然后慢慢捅出里面的肉质 ， 或者直接吸食就可以 。
2、把螃蟹肚及部分的一小块儿去掉 ， 顺势揭开蟹盖 ， 先把蟹盖儿上的蟹肉吃掉 ， 然后再用小勺把中间的蟹胃部分舀出 ， 把包裹在外面的蟹黄吃干净 。
3、吃完蟹黄以后再吃蟹身 ， 这时应该用手把它掰成两半 ， 可以直接看到里面丝状的蟹肉 ， 把蟹肉拆出以后直接吃干净就可以 。
哪些部位不能吃1、蟹腮
平时吃螃蟹时一定要注意长在螃蟹腹部两排软绵绵的东西叫蟹腮 ， 它是用来过滤水质的 ， 特别脏 ， 一定不能吃 。
2、蟹肠
【螃蟹怎么吃什么部位不能吃 螃蟹怎么吃图解】螃蟹的肠子也不能吃 ， 它是螃蟹向外排泄垃圾的一个器官 ， 平时拨开蟹黄以后就能看到一根黑黑的东西 ， 这是直接把它去掉就可以 。螃蟹的胃也不能吃 ， 他在蟹黄里面是一个三角形的东东 ， 平时吃蟹黄时可以一眼就看到 ， 直接把它剔除 ， 再吃蟹黄就可以 。
3、蟹心
螃蟹的心脏也不能吃 ， 它是一个六角形的物质 ， 在螃蟹腹部中间黄膏最厚的地方 ， 在食用以前直接把它去掉 。剔除这些不能吃的部位以后 ， 余下的就是蟹肉和蟹黄 ， 是人们可以放心享受的美味 。
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