【松茸炖汤需要多长时间能吃 松茸炖汤需要多长时间】松茸是一种珍贵的菌菇，它的烹饪方式多样，可以炭烤、油煎，还可以炖汤，那么松茸炖汤需要多长时间呢？松茸炖汤需要多长时间20分钟左右即可 。
松茸是菌菇类食材，相对来说是较易煮熟的食材之一，将松茸放入沸水中熬煮以后，大概20分钟就会彻底煮熟了，之后也可以继续熬煮一段时间，让松茸中的营养成分充分析出，使食物的味道更为鲜美 。
松茸炖汤什么时候下锅茸容易煮熟，所以不必放太早，如果是素汤，和其他材料一起放就可以，如果肉汤，汤快好时放即可 。
其实不是炖得越久越有营养，松茸这样的菌汤最多半小时，肉汤最多不要超2个小时，炖久了，营养素损失越大 。
松茸怎么洗松茸在摘取后，藏民都会用树叶子或者苔藓把摘好的松茸一个个裹起来，就是为了更好的保护松茸，一是为了保鲜，二是为了保护松茸的茸毛 。所以大家收到松茸清洗的时候，把松茸的脚用小刀轻轻刮掉，其他部位泥巴洗干净就可以了，一般是用一块干净的绵纸或者毛巾轻轻洗掉松茸上的泥土，切记不要用水浸泡 。
松茸炖鸡汤的做法材料：松茸、鸡肉、盐 。
做法：
1、松茸清洗干净后切块 。
2、鸡肉清洗干净 。
3、清水烧开，放入鸡肉进行焯水 。
4、另起一锅，清水倒入锅中，大火烧开 。
5、放入鸡肉 。
6、水沸后放入松茸 。
7、转小火，炖2-4个小时后关火 。
8、加入食盐调味 。
9、盛出食用 。
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