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1、选种：选择优良品种的种子 。2、处理种子：将种子用湿布包裹，放置在温暖的环境中，进行催芽处理 。3、土壤：准备好适宜的土壤 ， 要求土质疏松、透气性好、肥沃 。4、种植：将处理好的种子平放在土壤中，覆盖一层沙土，喷洒适量的水雾，保持土壤湿润即可 。
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【马铃薯种植技术与管理 马铃薯种植技术】马铃薯播种后如遇天气干旱 ， 应及时灌水，确保出苗；发棵期、盛花期水分要充足；结薯初期要适当控水 ， 少浇水或不浇水；结薯期，即当块茎长至2～3cm时，要适天气和土壤墒情及时灌溉；结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水 ， 防止病害发生和烂薯 。
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马铃薯幼苗期、现蕾期、开花期、结薯期 ， 如遇持续高温干旱则可进行次数不等的灌水 。控制土壤水分含量在60%～80% 。注意排涝 。
马铃薯是中耕作物，结薯层主要分布在10～15cm的土层中，因此需要疏松的土壤环境 。
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