2.做法
1、鸭脖冲洗干净，切成小段 。
2、锅内放鸭脖和全部调料煮30分钟取出鸭脖 。
3、在鸭脖上抹上芝麻辣油，放在网架上进烤箱 。
4、烤箱设定200度20分钟翻一次身后再烤20分钟即可 。
3.小诀窍
1、在超市买一袋卤料比自己配置方便并且味道好 。
2、卤料要稍微咸一点才有味 。
3、因为要烤制，鸭脖煮好后要立即拿出来，否则要晾干才能烤制 。
4、烤的目的主要是让鸭脖有咬劲，朋友都说比市场买的要好吃 。
【鸭脖有什么营养价值？鸭脖有什么功效？】
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