北豆根的营养价值

北豆根,中药名 。为防己科植物蝙蝠葛的干燥根茎 。除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥 。其性味苦寒;有小毒 。有清热解毒,祛风止痛之功效,常用于咽喉肿痛,热毒泻痢,风湿痹痛等证 。北豆根的营养成分
北豆根含生物碱、山豆根碱、汉防己碱、蝙蝠葛碱、木兰花碱 。叶含青藤碱、尖防已碱、双青藤碱、光千金藤碱、去羟尖防己碱 。
抗心律失常作用【北豆根的营养价值】
北豆根中含有山豆根碱,具有广谱的抗心律失常作用 。山豆根碱可稳定细胞的膜性结构,维持细胞的代谢功能,具有一定的心肌保护作用 。此外,山豆根碱,还有降压作用,其降压作用呈剂量依赖性 。
抑菌作用
北豆根脂溶性总碱、多酚羟基碱和山豆根碱对呼吸道致病菌确有抑菌作用,尤其呈对肺炎双球菌效果更为明显 。
降压北豆根中的木兰花碱具有抗炎、降压、抗生育等作用,含有木兰花碱的配方有杀虫作用,木兰花碱的碘化物具有抗微生物和细胞毒作用 。

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