对于需要控制体重的人和减肥的朋友来说 ， 饮食上是一定要注意的 ， 有些水果含的能量就比较高 ， 糖分含量高的水果要少吃 ， 莲雾含糖量是多少呢？【莲雾含糖量是多少 雾莲糖份高吗】莲雾含糖量是多少莲雾属于低糖水果 。每100g莲雾果肉组织中 ， 水分含量为90.75g ， 总糖含量为7.680g ， 蛋白质含量为0.690g ， 维生素C为7.807mg ， 有机酸则为0.205mg/kg ， 果皮花青素为0.073mg/kg 。莲雾果品汁多味美 ， 含有特殊水果风味 ， 含少量蛋白质、脂肪、矿物质 ， 具清甜、淡香、丰富水分等特性 ， 不但风味特殊 ， 亦是清凉解渴的圣品 。
莲雾吃了有什么好处1、带有特殊的香味 ， 是天然的解热剂 。
2、含有许多水分 ， 在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用 。
3、小孩有消化不良时 ， 用莲雾伴食盐食用 ， 有帮助消化的价值 ， 大人吃也很好 ， 有生津止渴的作用 。
4、莲雾可治多种疾病的佳果 ， 性味甘平功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛 。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 。
5、用莲雾果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡 。
6、台湾民间有“吃莲雾清肺火之说” 。人们把莲雾视为消暑解渴的佳果 ， 习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出 。
7、莲雾还有宁心安神食疗作用 ， 莲雾里含有镁和钙 ， 二者共同作用可用来放松肌肉和神经 ， 从而使身心放松 ， 避免紧张不安、焦躁易怒 ， 帮助入睡 。
8、莲雾含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖 ， 缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象 ， 从而起到镇静安神的作用 。
水果莲雾怎么吃1、莲雾果皮有一层自然带光泽果腊 ， 颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等 ， 果肉带有海棉质 ， 水份含量多 ， 不但清甜又带有淡苹果香 ， 含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份 。适合生食 ， 冰凉后 ， 更是美味 。莲雾果实中空（也有实的） ， 状如蜡丸 ， 在宴会席上人们还喜欢用莲雾作冷盘 ， 是解酒妙果 。
2、莲雾淡淡的甜味中微带点酸 ， 有一股苹果的清香 ， 食后齿颊留芳 。在莲雾中心挖个洞 ， 塞进肉茸 ， 用猛火蒸约10多分钟 ， 是台湾著名的传统名吃 ， 美其名曰“四海同心” 。
3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间 ， 然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒 ， 不但色、形、味俱佳 ， 而且清脆可口 ， 是一道不可多得的夏令食疗佳肴 。
4、莲雾不耐贮藏 ， 一般室温下只能贮存一周 ， 采收包装后宜立即送往市场出售 。莲雾以鲜果生食为主 ， 也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等 。
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