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烤白薯的功效与作用 烤白薯的功效与作用禁忌

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白薯是番薯 ， 我们经常在生活中也能够看见 ， 其味道也是十分的好吃 ， 具有饱腹感 ， 那么烤白薯的功效与作用是什么呢？烤白薯的功效与作用减肥、健美 人们大都以为吃白薯会使人发胖而不敢食用 。其实恰恰相反;白薯不是高热量的食物 ， 每100克鲜白薯仅含0.2克脂肪 ， 产生99千卡热能 ， 大概为大米的1/3 ， 是很好的低脂肪、低热能食品 ， 同时又能有效地阻止糖类变为脂肪 ， 有利于减肥、健美 。
防止高血压 白薯能够提供大量的胶原和粘多糖物质 ， 保持动脉血管的弹性 ， 防止动脉粥样硬化和高血压的发生 。
利于人体的酸碱平衡 白薯属碱性食品 ， 和很多水果、绿色蔬菜一样;而有些食物属酸性食品 ， 比如粮食、鸡鸭鱼肉等 ， 而人体的PH值为7.34 。
润肠通便 白薯经过蒸煮后 ， 部分淀粉发生变化 ， 与生食相经可增加40%左右的食物纤维 ， 能有效刺激肠道的蠕动 ， 促进排便 。人们在切白薯时看见的白薯皮下渗出有一种白色液体 ， 含有紫茉莉甙 ， 可用于治疗习惯性便秘 。
天天吃白薯会胖吗平时过量食用白薯是会引起一定程度发胖的 ， 因为白薯也是一种高营养的食材 ， 人们平时吃的太多 ， 也会出现一些物质在体内积存 ， 会让体重增加 ， 对人们保持身材不利 ， 因此建议大家食用白薯时不要多吃 ， 适量即可 。
平时大家适量吃一些白薯不但不会让身体发胖 ， 还会起到一定的减肥作用 ， 因为白薯中有大量的膳食纤维能增加人们的饱腹感 ， 也能清理肠道中的积存垃圾 ， 让体重出现一定程度的减轻 ， 但是过量食用白薯是起不到这种作用的 ， 还会加重人们消化系统的负担 ， 对身体健康不利 。
【烤白薯的功效与作用 烤白薯的功效与作用禁忌】
吃烤白薯的注意事项第一 ， 不宜空腹食用白薯 。由于白薯含糖量高 ， 空腹吃会使人产生大量胃酸 ， 当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸 ， 让人有烧心的感觉 。同时 ， 白薯还含一种氧化酶 ， 在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体 ， 容易引起胃胀、打嗝等症状 。
第二 ， 有胃溃疡、胃胀等肠胃病症的病人不宜吃白薯 。白薯的糖分在胃中易产生大量胃酸 ， 增加胃内压力 ， 对于胃不好的人 ， 这会刺激溃疡面或胃黏膜 ， 导致胃部不适 。
第三 ， 白薯不能与太甜的东西同吃 。因为白薯本身是甜的 ， 如果再加上甜食一块吃 ， 会增加胃食管反流的可能性 。
第四 ， 就一天中的时段而言最好在中午的时候吃白薯 。因为吃完白薯后 ， 需要在人体内经过4-5个小时的吸收 。晚上吃白薯 ， 糖分多了 ， 身体一时吸收不完 ， 容易胀肚 。
如何烤白薯材料：白薯2个 。
做法：
1.白薯刷洗干净 ， 保留表面水分 。
2.分别用厨房纸包严实 。
3.放进微波炉 ， 高火7分钟后 ， 翻面继续高火5分钟左右即可（具体根据白薯的大小、数量来调整所用时间） 。

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