高压锅炖排骨萝卜汤的正确方法高压锅炖排骨萝卜汤的正确方法步骤 _生活百科

1、将肉排泡于水中1小时除血水，冷水下锅焯水除去脏物。
2、将焯水后的肉排洗净后入高压锅，加适量水（水一次加足，根据自己是否爱喝汤自行调节），加入姜片、蒜末、料酒，保压10分钟。
3、萝卜去皮切滚刀块。
【高压锅炖排骨萝卜汤的正确方法高压锅炖排骨萝卜汤的正确方法步骤】4、待高压锅降压后，入萝卜，加适量盐，再保压10分钟。
5、调味出锅，洒上葱花即可。