功效主治：清热利湿，解毒消肿，化瘀止痛 。
快速缓解痛风的食疗偏方胡桃泥
食材：胡桃仁250克，山药100克，盐适量 。
制法：将胡桃仁浸在含盐的冷开水中，5分钟后取出，放进微波炉烤3分钟 ， 再用粉碎机捣烂，加适量盐与炒熟的山药粉混合拌匀即可 。每次30克，开水送服 。
功效：经常食用，有助于强身健体、调节代谢 。
土茯苓骨头汤.
食材：土茯苓50克，猪脊骨500克 。
制法：将猪脊骨洗净 ， 放锅内，加1800毫升左右的水煨汤，煎成1000毫升左右，取出猪骨;土茯苓洗净、切片，以纱布包好，放入猪骨汤内煮，煮至600毫升左右既可 。每日饮1剂，可分2~3次饮完 。
功效：有清热解毒、补肾壮骨之功效： 。
茯苓杜仲腰子汁
食材：茯苓10克，杜仲10克，松节6克 ， 核桃3个，猪腰子1对 ， 盐少许 。
制法：将茯苓洗净切成薄片，杜仲微炒，核桃去壳;猪腰子去掉筋膜，再将茯苓片装人猪腰子内，以白棉线缠固，杜仲、核桃覆盖在外面，用蒸鸡罐蒸出自然汁后加少许盐 。临睡前服用 。
功效：适合于痛风日久的患者，有补肾除湿之效，腰膝酸软者亦可食用 。
枸杞蒸乌鸡
食材：枸杞子15克 ， 乌鸡1只，生姜、葱、昧精、盐各适量 。
制法：将乌鸡宰杀后 ， 去掉毛和内脏，洗净;将葱切段，姜切片备用 。将乌鸡放人锅内，用沸水氽透，捞出放入凉水中冲洗干净 ， 沥尽水分，再把枸杞子装人鸡腹内，然后放人盆里腹部朝上)，把葱段、姜片放人盆里，加人清汤、盐，将盆盖好，用湿棉纸封住盆口，在大火上蒸2小时取出 。将盆口棉纸揭去，拣去姜片、葱段不用，再放人味精即成 。佐餐食用 。
功效：适用于痛风性肾病，表现为腰膝酸软、神疲乏力、头晕耳鸣等症 。痛风性关节炎疼痛剧烈及痛风性结石伴尿路感染者忌食)
黄瓜焖鳝鱼食材：黄瓜150克，紫苏10克，黄鳝500克 ， 盐、味精等适量 。
制法：黄鳝去除鳝骨及肚内杂物，用水清洗干净，用滚开水去除血水、黏液，切成小块;:锅中倒油，烧至八成热，倒入黄鳝、煸炒，然后放紫苏、黄瓜 ， 加人适量清水，大火煮沸，放人盐、味精等调味品 ， 搅匀即可食用 。
功效：补气益血、祛湿强筋 。《随息居饮食谱》谓“鳝甘热，补虚助力，善去风寒湿痹 ， 通血脉、利筋骨” 。紫苏叶既有善解鱼蟹之毒的特性，还有芳香健脾、调味的作用 。
方18:山药乌蛇汤
食材：乌梢蛇肉500克 ， 山药15克，茯苓10克，薏苡仁10克，生姜5片，盐、味精、猪油适量 。
制法：将乌梢蛇肉洗净，切成小段 ， 与山药、薏苡仁同放入锅内，加适量水，煮沸，添加猪油、盐、姜、昧精等调味 ， 饮汤吃肉 。
功效：祛风湿 。乌梢蛇具有除风湿和解毒的功能，与茯苓、薏苡仁等祛湿药物配用 ， 更加强了蛇肉的祛风湿作用 。故此方除对痛风有较好的治疗作用外，对风湿性关节炎、类风湿等病也有较好的辅助治疗作用 。
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