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当归是我们日常生活当中比较常用的一种中药材 ， 很多喜欢养生的朋友们就会经常用当归来滋补身体，尤其是对于女性朋友们来说，当归是一种滋补效果不错的中药材 ， 下面小编给女性朋友们介绍了当归补气血的搭配方法 ， 希望对女性朋友们有帮助。那么当归搭配什么能补气血？女性吃当归的好处有哪些？
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一、当归搭配什么补气血
1、当归生姜羊肉汤
用当归90克，生姜90克，羊肉1000克，桂皮5克，八角5瓣 ， 食盐适量 。先将当归、桂皮、八角、生姜洗净(拍碎)，用纱布包扎好;羊肉洗净，切成小块 ， 入沸开水锅里焯去血水，共入砂锅，文火焖煮至羊肉烂熟，去除药包，食盐调味，吃羊肉喝汤 。治月经不调、痛经、经血少、子宫发育不良、胎动不安、习惯性流产、产后腹痛、血虚头晕、面色苍白、血枯经闭等妇科疾病 。
2、当归黄芪羊肉羹
当归、黄芪、党参各25克，羊肉500克 ， 生姜25克(切片)，食盐适量 。先将当归、黄芪、党参洗干净，用纱布包扎好;羊肉洗干净，切成小块，入沸水锅里焯去血水 ， 与3味中药同置一个砂锅里，加水适量，煨至羊肉将烂时，放入生姜和食盐，再煨至羊肉烂熟，去除药包，吃肉喝汤 。具有补气养血，强身健体的功效 。适用于病后、产后气血虚弱，营养不良，贫血等症 。
3、当归炖母鸡
当归30克，母鸡1只(1000克为佳) ， 姜、葱、胡椒粉、食盐各适量 。先将当归、姜、葱用纱布包扎好，母鸡宰杀后去毛及内脏，洗干净，入沸水锅中焯去血水 ， 共入砂锅，加适量水，用旺火烧开，再改用小火慢炖3小时出锅，去除药包，加入胡椒粉和食盐调味，吃鸡肉喝汤液 。具有补血调经，保肝润肠的功效 。适用于头昏眼花、耳鸣、心悸、盗汗、手脚无力等虚症者食用 。健康人经常食用，可益寿延年，防止贫血等诸症 。
4、当归天麻炖母鸡
当归3克 ， 天麻3克，黄芪6克 ， 母鸡1只(1000克为宜)，食盐适量 。先将当归、天麻片、黄芪洗干净，母鸡宰杀去毛及内脏、洗干净 ， 入沸水锅里焯去血水，将当归、天麻片、黄芪塞入鸡腹，置于一个大碗中，鸡胸朝上，加适量清水，隔水蒸至鸡肉烂熟 ， 吃鸡肉、天麻，喝汤 。对气血虚弱、头晕眼花者有较好的疗效 。
5、当归党参炖猪腰
当归10克，党参20克，山药20克 ， 猪腰500克，生姜5片，食盐适量 。先将当归、党参、山药、生姜洗净，猪腰破开，剔去筋膜、臊腺，洗干净，切成薄片;将当归、党参、山药、生姜置砂锅里，加水适量，炖至山药熟透，加入猪腰片再炖20分钟，拣去当归，加入食盐调味，吃猪腰、党参、山药，喝汤 。具有补血、益气、补肾的功效 。适用于气血不足、心悸气短、腰背酸痛、失眠自汗等患者食用 。健康人经常食用，更能增添精力 ， 防病强身 。
6、当归黄花菜炖瘦猪肉
当归10克，黄花菜15克，瘦猪肉100克，食盐适量 。先将当归、黄花菜洗干净，瘦猪肉洗干净切成小块，同置砂锅，慢火炖煮1个小时，除去当归，吃黄花菜、瘦猪肉，喝汤 。对身体虚弱，血虚经闭，病后体弱 ， 奶汁不足者有调补作用 。
根据《本草正》中记载：当归，其味甘而重 ， 故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也 。由此可见，当归的补血效果可见一斑 。女性在气血亏虚的时候，不妨试一试以上为您介绍的方法 。
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