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大家都知道 , 我们现在的饮食越吃越精细,在平时适当加一些粗粮对于我们的身体有好处,可以帮助我们排毒 。你知道糙米有什么功效作用?海米糙米粥怎么做?今天,就给大家讲一讲糙米有哪些美味做法和功效作用 , 接下来让我们一起来看看吧 。
【糙米有什么功效作用?海米糙米粥怎么做?】
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1、糙米的功效
糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效 。糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来 。糙米粥具有减肥缓解贫血的作用,而且还可以有补钙的作用哦,对于预防心血管疾病有很好的效果,而且还可以有促进血液循环的哦 。
糙米还有奇效的排毒减肥功效 。可以增强饱腹感 , 排毒预防便秘 , 促进脂肪消解 。
2、海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克 。盐、胡椒粉各适量 。
做法:
①糙米淘净 , 用清水浸泡2小时,沥干 。
②小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米浸软去杂质 。
③将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦 。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒即可 。
3、黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适量 。
做法:
①糙米洗净沥干 。
②锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成 。
糙米中的维生素和纤维素的含量都很高 , 常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多 , 能够改善皮肤粗糙的情况 。
关于糙米粥的一些做法啊还有它的营养功效,大家都知道了吧,我们可以清楚的了解到的是糙米粥的好处还是有很多的 , 制作方法多样,根据自己的需求选择适合的口味,可以有排毒减肥滋阴润燥的作用,大家可以试试哦 。
4、芋头糙米粥
材料:
芋头半颗(切大丁),糙米饭2/3碗,胡萝卜半只,切丁肉丝2两,水1000cc,芹菜约五只,切末盐少许,白胡椒粉少许 , 虾米一小把,泡水香油5滴
做法:
step1
我想快点吃到,所以用现成的糙米饭来煮 。火开大一点,粥汤可以收得浓一些
step2
虾米用水洗净后泡软
step3
大半颗芋头切?。?饭才半碗多一点,芋头可多了好几倍吧 。然后随手又切了些胡萝卜丁配色 。
step4
全都放进锅里一起煮,到粥浓稠时加入盐及白胡椒,滴上些香油调味吃的时候我喜欢洒上大量的芹菜末,香香脆脆的很好吃 。
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