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发明制茶的是李时珍吗？唐代陆羽在《茶经》中指出：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公 。在神农时代，即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒 。《神农本草经》曾记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得解之，反映的就是古代发现茶治病的起源 ， 这说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史 。
比李时珍早三千多年
李时珍编写的？《本草纲目》一书 ， 是我国明代李时珍编写的 。李时珍，字东璧，号濒湖，1518年生于湖北蕲州东门外的瓦硝坝(现今湖北省蕲春县蕲州镇) 。明以前，这个地方是雨湖和莲市湖的交界处 ， 沿湖人民常遭受湖水上涨的灾难 。从明代起 ， 为了阻拦湖水的上涨，在这里筑起了堤坝，后来称它瓦硝坝 。临近瓦硝坝有周长二、三十里的雨湖，是蕲州风景区之一 。东出瓦硝坝，有大泉山、龙盘山、平顶山……，山野里除了花草、树木、竹林之外，还生长着各种野生药材，是一个物产丰富的好地方 。
李时珍发明饺子的故事？不是李时珍发明饺子，是张仲景发明的饺子
张仲景在长沙做官，在告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞 。在白河边上，张仲景看到很多无家可归的人面黄肌瘦 ， 衣不遮体 ， 因为寒冷，把耳朵都冻烂了，心里很难受，回到家后，由于张仲景的名声早已经闻名天下，所以很多人上门求医 。张仲景有求必应，整天都很忙碌，虽然上门求医的人很多，可张仲景依然挂念那些冻烂耳朵的人 。
经过研究，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤” 。
他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病 ， 开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤” 。
祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉、辣椒[1]和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎 ， 用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟 。面皮包好后 ， 样子象耳朵，又因为功效是是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳” 。
张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤 ， 2个“娇耳”，人们吃了“娇耳”，喝了汤 ， 浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了 。
张仲景是在冬至这天去世的，又是在冬至这天为大家舍“祛寒娇耳汤”的，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃 ， 并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了 。
“祛寒娇耳汤”现在很少有人吃了，但经过岁月的冲刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来 。并且饺子的种类和形状也有了很大改进 ， 现在有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品，但张仲景的名字却很少有人提到了 。
本草经是炎帝写的还是李时珍写的？本草经的作者是汉时期众多医学家写成的 。
《神农本草经》又称《本草经》或《本经》，托名“神农”所作，实成书于汉代，是中医四大经典著作之一，是现存最早的中药学著作 。《神农本草经》全书分三卷，载药365种，以三品分类法 ， 分上、中、下三品，文字简练古朴 ， 成为中药理论精髓 。《神农本草经》记载了365种药物的疗效 ， 多数真实可靠 ， 至今仍是临床常用药；它提出了辨证用药的思想，所论药物适应病症能达170多种，对用药剂量、时间等都有具体规定 ， 这也对中药学起到了奠基作用 。
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