文章插图
桑葚是一种很常见的水果食物 ， 其味道十分迷人 ， 而且营养价值也非常不错，但是吃桑葚也有许多要注意的地方 ， 正确的食用更加养生，那么吃桑葚的注意事项有哪些？桑葚有哪些食疗功效？阿西木就来详细了解吃桑葚的好处和注意事项吧 。
文章插图
1、购买桑葚注意事项
第一，桑葚不好保存 。您买回来时还是非常甜美多汁，可是放到了第二天 ， 口感就变差了，即使放到冰箱，口感一样不如新鲜时 。所以 ， 购买时最好吃多少买多少 。不过，有一些市民却是多多益善 。因为他们的桑葚果别有妙用 。桑葚果不单可以直接吃，还有许多用途 。桑葚皮薄多汁 ， 吃不完可以直接榨汁喝，出汁率可以达到50% 。也可以酿桑葚酒，原理和自家酿葡萄酒是一样的 。把桑葚洗净稍风干，捣碎后放入干净的玻璃容器中，再加入冰糖（比例约桑葚：冰糖=5-10:1）密封保存，大约1个月就酿好了 。隔渣后再放置两三个月，味道更好 。还可以用来煮粥，最适合胃口不好的时候用来开开胃 ， 清清肠子啦 。更可以把桑葚晒成桑葚干，平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康 。
第二，桑葚皮比较薄，清洗的时候要避免用力搓洗 。只要用流动的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了 。
第三，桑葚性寒，如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用，可饭后少量食用 。
2、桑葚的食疗功效
治自汗、盗汗：桑椹子10克，五味子10克 。水煎服，逐日两次 。
治须发早白、眼目昏花、遗精：桑椹子30克，枸杞子18克 。水煎服，逐日一次;或桑椹子30克，首乌30克 。水煎服，逐日一次 。
治肺结核、阴虚潮热、干咳少痰：鲜桑葚子克，地骨皮15克，冰糖15克 。水煎服，逐日早晚各一次 。
治神经衰弱、失眠忘却：桑椹子30克，酸枣仁15克 。水煎服，每晚一次 。
治血虚腹痛、神经痛：鲜桑椹子克，水煎服;或桑葚子膏，逐日10～15克，用温开水和少量黄酒冲服 。
治脱发：新奇桑椹子100克 ， 洗净后与茯苓粉20克、粳米100克，一并入锅，加水适量煮成粥，作早餐食用 。天天一剂，连服10天 。
解酒：鲜桑椹洗净，捣烂取汁，饮服50毫升，能解酒醉不醒 。
治神经衰弱：鲜桑椹1千克，洗净，捣烂取汁，或取干桑椹300克煎取汁 ， 与糯米500克一并煮熟，做成糯米干饭 。候冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成酒酿，逐日任意食用 。
治便秘：桑椹子30克，蜜糖30克 。水煎服，逐日一次 。
健康养生的水果就在生活中，只要你善于发现，这样更可以便利我们果断了生活中碰到的问题，也不用说一碰到什么问题就要去找药了 。
3、清洗桑葚的方法
1、放在水龙头下不断的冲洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗 ， 稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净 。清洗桑葚有小技巧 ， 先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去 。
2、用淘米水清洗
很多人为了图省事，简单地用水冲冲桑葚就吃了，其实这很不科学 。桑葚属于草本植物 ， 植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些导致它容易受病虫害侵袭 。因此，种植桑葚的过程中，要经常使用农药 。如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒 。因此，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。
相关经验推荐
- 卵巢囊肿可以喝红糖水吗 喝红糖水要注意这些情况！
- 盆腔积液挂水有效果吗 盆腔积液挂水要注意什么
- 木芙蓉的养殖方法 木芙蓉花的养殖方法和注意事项
- 小丽花的养殖方法和注意事项 小丽花的养殖方法
- 坐月子要注意什么 小心月子病找上你
- 君子兰冬季的养殖方法和注意事项
- 英国旅行要注意什么东西 英国旅行要注意什么东西不能带
- 去俄罗斯要注意什么东西 俄罗斯旅行注意什么东西
- 去云南旅游需要注意的事项 去云南旅游要注意什么东西
- 越南旅游注意什么东西 越南旅游要注意什么