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花生是很常见的坚果食物，适当吃花生可以为健康带来很多的好处，但是吃花生也有许多要注意的地方，那么花生的养生功效有哪些？吃花生对健康有什么好处？花生的养生功效有很多，下面就来详细了解吃花生对健康的好处，以及要注意的事项吧 。
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1、花生的养生作用
1.花生营养可平衡膳食
对于儿童营养失衡，目前又有了创新的解决方法，就是采用花生来治疗 。
这是中外营养专家在平衡膳食方面总结出来的新研究成果 。花生富含优质蛋白和脂肪 。含微量营养素，包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙 。花生对糖尿病人有帮助研究新发现 ， 花生丰富的植物固醇，对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病非常有帮助 。英国对患有糖尿病的受试者摄入低血糖指数食物（包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等）持续10周后 ， 其糖化血红蛋白（HhAIc）降低至0.4%，果糖胺降低至0.2毫摩尔／升 。糖化血红蛋白的降低，对糖尿病人在临床具有重要意义 。
2.花生对抗衰老有帮助
花生及花生油含有丰富的植物固醇 ， 包括白藜芦醇、B谷固醇和植物异黄酮 。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集 ， 预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂 。
3.多食花生可帮助减肥
近来，营养专家们发现：优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，其含有大量的单不饱和脂肪酸 ， 能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂 。花生制品中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖 。
2、不宜吃花生的人
1、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入 。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命 。
2、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子 。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状 。
3、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾?。?患者均有高尿酸血症 。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食 。
4、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义 。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强 ， 使胆汁大量排放 。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化 。
5、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状 ， 饮食上宜少量多餐、清淡少油 。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高 ， 很难消化吸收，此类患者应禁食 。
6、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头 ， 所以想减肥的人应远离花生 。
7、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此 ， 每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g） 。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量 。
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