7、葡萄皮
抗癌
葡萄皮中含有抗癌物质——白黎芦醇，能够抑制癌变的起始、促进和进展三阶段 。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多 。而且葡萄皮很薄，与果肉同吃不会影响口感，因此可以尝试连皮生吃紫葡萄，能有效地预防癌症 。
8、番茄皮
预防癌症
番茄红素具有强大的抗氧化能，能防治心血管疾?。し腊┲?，在番茄皮中含有大量的番茄红素 。因此，番茄还是带皮吃会比较好 。
小编总结：水果的皮营养价值也是很高的，所以，在吃水果时别在把皮丢掉了 。
9、水果皮美容
1.柠檬皮
把柠檬皮泡在洗澡水中，不仅可使水发出芬芳的香味，而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤 。如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤，可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑 。
2.西瓜皮
另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用 。
3.柚子皮
柚子皮含有精油，可提取做香味剂、化妆品，还可提取出杀菌物质 。柚皮中含有的黄酮类物质，抗炎作用明显，对炎性痘痘具体调理作用，柚子皮所含的丰富果胶，有美容养颜的功效 。
4.香蕉皮
把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品 。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害 。
5.苹果皮
苹果皮富含果胶和膳食纤维，能够促进肠道蠕动 。其中还含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质 ， 具有很强的抗氧化活性，能抵抗衰老 。
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