多吃高纤维、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜和时令水果的进食，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足 ， 还可以满足人体肝脏的需求 。建议可以多吃油菜、芹菜、菠菜、荠菜、枸杞头等食物，其具有清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃的作用 。
原则四：注意粗细粮搭配
现代人的饮食讲究精细，虽然精米、精面等食物的口感好 ， 但在加工的过程中，食物中的B族维生素、钙、锌、铁等会流失 ， 容易导致维生素、微量元素缺乏 。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮，营养丰富 。建议在享受精粮造就的美味佳肴的同时，适时吃些粗粮，才能有效保障足够的营养素摄入 。
原则五：注意食物温度
除了吃什么，平时吃饭的温度也要注意的，饮食的温度保持在40-50摄氏度最好 。过冷或者过热的饮食都会使胃粘膜血客收缩或者扩张 ， 影响胃的功能，使胃粘膜保护作用降低 ， 诱发胃肠道疾病 。
【哪些饮品能清理肠胃排？喝什么饮品能起到排毒养颜的作用？】
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